Zmrzlina

Kdo nemá rád zmrzlinu? Tento lahodný dezert je zvláště oceněn dětmi. Může být konzumován i v denních dávkách v přiměřených množstvích. A zmrzlina je dokonale vstřebávána. Dnes se objevilo široké spektrum odrůd a výplní, ale stále nám chybí “chuť dětství”.

Existuje však spousta pověstí o tom, jak je zmrzlina skutečně škodlivá. Výsledkem je, že lahodný, oblíbený a užitečný produkt je obklopen mnoha mýty. Je čas obnovit pravdu o zmrzlinu.

Zmrzlina

Není zmrzlina.

Můžete získat tuky z přírodního mléčného výrobku, pokud je jenom několik tun. Zmrzlina není mezi zakázanými výrobky pro diabetiky a snaží se zhubnout. Stačí, aby byl tento produkt součástí vyvážené stravy. Pro ty, kteří si nemyslím, že jejich život bez zmrzliny, prostě odmítněte například šálek jogurtu. A v tomto produktu je výhoda, a to ani trochu. Zmrzlina obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, potřebné vápník pro kosti, fosfor, nezbytné pro ledviny a svaly, stejně jako množství vitamínů. Stejný vitamín A je velmi užitečný pro imunitu.

Ze zmrzliny dostanete pouze tuky.

Ve složení takových druhů, jako je ovoce, bobule, sherbet, ovoce, není žádný tuk vůbec. Základem je cukrový sirup s přídavkem čerstvých nebo sušených bobulí, ovoce nebo ovoce a bobulovin surovin. Také výrobci jsou povinni uvádět na obalu kalorický obsah. To vám umožňuje řídit přírůstek hmotnosti. Je pravda, že ne každý myslí na to, jak vyrábět kvalitní produkt. Často se ve zmrzlině přidává příliš mnoho cukru a vanilky, což znamená extra sacharidy. V této sladkosti najdete dokonce i margarín, který dovoluje sladkosti udržet si tvar déle. To je z takových nepřirozených doplňků na zmrzlinu, můžete se jen zlepšit. Ušetří pouze skutečnost, že většina lidí má zřídkakdy zmrzlinu. Ale pokud budete jíst neštandardní produkt několikrát denně, můžete se opravdu zlepšit.

Nejkvalitnější a nejkvalitnější zmrzlina není z mléka, ale ze smetany.

Technologie tvrdí, že neexistuje způsob, jak pochopit na základě chuti, co přesně je vyrobeno ze zmrzliny – z mléka nebo smetany? Krém je také derivát mléka, jen zdrojem tuku. Takže je to mléko, které je obvykle základem zmrzliny. Od producentů se vyžaduje pouze zachování požadovaného obsahu tuku v produktu. Například u tuleňů by mělo být mezi 12 a 15 procenty. A k náboru, můžete použít různé zdroje tuku – nejen smetanu, ale také máslo, dehydrovaný mléčný tuk. Kvalitní zmrzlina by měla splňovat standardy. Například GOST specifikuje, že v takovém výrobku by neměly být rostlinné tuky.

Zmrzlina pomáhá vytvrzovat krk.

Mezi tímto výrobkem a vytvrzením není žádné spojení. Je nemožné tvrdit krk zmrzliny, ale zvýšená spotřeba potravin a teplo může vést ke ztrátě hlasu. Teplota uvnitř a uvnitř bude velmi odlišná.

Zmrzlině není diabetikům dovoleno.

Dnes výrobci stále více myslí, že jejich výrobky budou konzumovány osobami s diabetem. To je důvod, proč je zmrzlina s různým obsahem tuků a cukru. Na prodej najdete “Diet ice cream”. Ve stejné GOST existují požadavky na takový produkt. Mělo by mít zvláštní označení a složení by nemělo obsahovat složky s cukrem. A tento produkt je uložen pouze dva nebo tři měsíce. A ačkoli je pro diabetiky opravdu speciální zmrzlina, není to snadné ji najít na regálech.

Zmrzlina musí být sladká.

Fanoušci zmrzliny dlouho dosáhli bodu, který jim dává zvláštní, ne sladký vkus. Tam jsou zmrzlina česnek, maso a dokonce i mořské plody. Ano, většina z nás používá zvážení zmrzliny jako sladkého dezertu. Ale můžete také pojmenovat další neslazené studené pokrmy z šlehaných mražených směsí.Takže pokud některý výrobce schválí svou technologii ve státních normalizačních orgánech a předepisuje standardy kvality a tvorbu produktů, pak bude také považován za plnohodnotnou zmrzlinu.

Zmrzlina

Zmrzlina by neměla být podávána dětem mladším než tři roky.

Není potíže s tím, že dáme zmrzlinu dítěti, které dokonale štěpí nabízené produkty. Je však třeba připomenout, že u dětí do 6 let se imunitní systém ještě nevytvořil a nadměrné ochlazení těla může poškodit. Takže je lepší dát dětem lehce roztavenou, ale ne méně chutnou zmrzlinu. Dobrým řešením by bylo přidání marmelády nebo něco podobného zmrzlině. Je také důležité si uvědomit, že je lepší, aby děti nabízely přirozený produkt stejně. V sortimentu existuje několik klasických možností – plombier, krémová, která postrádá nepochopitelné přísady. Můžete najít zmrzlinu bez “E”. Takový produkt může být doporučen dětem.

Zmrzlina způsobuje zubní kaz.

To je údajně naznačeno nepříjemným vnímáním zubů při používání výrobku. Ve skutečnosti to jen říká, že osoba už má nějaké problémy se zuby. Také zmrzlina může přispět k výskytu jiného problému – trhlin v smaltu. Ale to se stane, pokud se chladný výrobek spotřebuje ihned po horké, například kávě. A kaz, nezpůsobí zmrzlinu, protože se okamžitě spolkne a nezůstane na zubech dlouho. Tam, kde je v tomto ohledu nebezpečnější cukroví, které bude dlouho sát a obecně se drží na zubech.

Můžete si jíst deformovanou zmrzlinu.

Ve skutečnosti ztráta původní zmrzliny naznačuje, že již byla rozmražena. Změní také chuť, konzistenci, v produktu se mohou objevit nebezpečné bakterie. Nerovnosti stejné barvy naznačují, že výroba se ukázala jako špatně smíšená složka.

Zmrzlina může být uložena po mnoho let.

Věříme, že maximální doba trvanlivosti takového výrobku je asi rok. Ale to neznamená, že je snadné vzít výrobek, který leží po mnoho měsíců. Koneckonců, zmrzlina je často uložena na nesprávné teplotě, což zrychluje její zkažení. To se často jedná o supermarkety. V Sovětském svazu nebyl přírodní produkt skladován déle než dva dny vůbec. Ale v Evropě nyní existují dobroty, které se samozřejmě mohou uchovávat v uzavřených chladničkách po 2-3 letech, což je pro nás stále vzácností.

Zmrzlina poškozuje žaludek. Ale vědci dokázali něco jiného. Ukázalo se, že tento studený a chutný výrobek pomáhá při krvácení do žaludku a břišní dutiny. Zmrzlina je vynikající pro krvácení z nosu, které se často děje v horkém létě. Chcete-li zastavit krvácení, stačí polknout několik studených plátků dezertu. Ano, a na krevní tlak, zmrzlina působí příznivě.

Snadná zmrzlina, pomáhá zůstat štíhlá.

Nejpravděpodobněji tento mýtus opakovali výrobci nízkokvalitní zmrzliny s četnými umělými přísadami. Lehká zmrzlina se nazývá ta, ve které jsou živočišné tuky kombinovány s rostlinnými tuky. Ale takový výrobek zpomaluje metabolismus. Kromě toho tato kombinace zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a triglyceridů. A tyto látky přispívají k výskytu onemocnění srdce a cév. Proto je konzumace lehké zmrzliny nejen cestou k nárůstu hmotnosti, ale také jistým způsobem, jak poškodit vaše zdraví.

Je lepší vybrat sherbet než smetanovou zmrzlinu.

Když se spotřebitel rozhodne, odpověď je zřejmá. Z krémového zmrzliny, protože má tuky. Situace však není tak jednoznačná. Ačkoli v sorbetu není opravdu žádný tuk, může být v něm více cukru než v normální smetanové zmrzlině, a kromě toho je tato možnost také kalorická. Kromě nedostatku tuku v sorbetu je také málo vitamínů a vápníku než ve smetanové zmrzlině.

Zmrzlina se nedoporučuje jíst těhotná.

Toto tvrzení není pravdivé.Zmrzlina je dokonce přínosná pro ženy v situaci. Koneckonců, tento výrobek je vyráběn na bázi mléka, které je zdrojem vápníku. Samozřejmě, že jedna dávka denního příjmu vápníku zmrzliny nemůže být doplněna, ale stále můžete tento dezert používat.

Z důvodu zmrzliny je imunita oslabena.

Stojí za zvážení imunity, jako celého systému v těle. Ve zmrzlině neexistují žádné látky, které by potlačily obecnou imunitu. Jaká je podstata tohoto dezertu? Toto mléko, trochu cukru, šťávy, vody a ovoce. Ve skutečnosti však v normálním životě už všechno spotřebujeme. Bylo by hloupé myslet si, že jsou schopny oslabit imunitu v takové kombinaci.

Je lepší vyzkoušet mléko z jogurtu, ne plombir.

A tento mýtus se objevil díky výrobním závodům producentů. Koneckonců, potřebují popularizovat nové produkty, čímž podpoří zájem spotřebitelů. V takových podmínkách a důraz je kladen na vlastnosti jogurtu, zdůrazňovat to ze všech kompozitních zmrzliny. Říkají, že studený dezert založený na jogurtu je lepší a užitečnější než normální mléko. Mléko a jogurt jsou ve skutečnosti mléčné výrobky s přibližně stejným obsahem živin. A mluvit o výhodách zmrzliny nebo jogurtu obecně není nutné.

Bolesti hlavy mohou nastat ze zmrzliny.

Stejně jako se nám nelíbí tato sladkost, zmrzlina může vážně ublížit vaší hlavě. Lidské tělo funguje moudře, i když to může být podvedeno. Například po sklenici horkého čaje se začneme potit. Důvodem je, že stěny žaludku jsou ohřívány. Organizmus si myslí, že je horký a začíná dilatovat krevní cévy a uvolňovat pot. Podobně, pokud do žaludku pronikne něco chladného, ​​tělo cítí, že chladí. Okamžitě se krevní cévy začnou zužovat. Tento proces může způsobit bolesti hlavy u těch lidí, kteří mají předpoklady k tomu. U zdravého člověka se to s největší pravděpodobností nestane. Měli bychom však pamatovat na tento neočekávaný vliv teplotních faktorů.

Zmrzlina

Zmrzlina zmírňuje stres.

A toto tvrzení je pravdivé. Klasické výplně a smetanová zmrzlina obsahují aminokyselinu L-tryptofan. Je to přirozený trankvilizér, který může uklidnit nervový systém, zlepšit imunitu. Také zmrzlina zlepšuje spánek a odstraňuje nespavost. Pouze pro udržení takové kyseliny v hotovém výrobku není snadné, ale mráz vám to umožňuje. Ve zmrzlině je tedy konzervován L-tryptofan. Chutné kuličky také přispívají k produkci serotoninu, což je známý hormon radosti. V důsledku toho zmrzlina dává pocit radosti a pozitivních emocí, jaký druh stresu existuje?

Add a Comment