Kremlská strava

Mezi nejpočetnějšími dietami patří nízké sacharidy, z nichž nejpopulárnější a nejznámější je Kreml. A přišla z jiné diety s nízkým obsahem uhlovodíků, Atkins. Mnoho lidí si myslí, že jejím následovníkem je člověk, který úplně zapomněl na zeleninu a ovoce, a dělá jen to, co jí, od rána do večera mastného masa, másla a zakysané smetany. Takoví lidé se nezdá, že by se starali o to, jak je dobré pro zdraví.

Pravda je trochu jiná. Dieta s nízkým obsahem sacharidů věnuje velkou pozornost základům zdravé výživy. Důraz je kladen na snížení příjmu sacharidů a zlepšení celkového stavu těla. A stále více výsledků výzkumu o tom v poslední době hovoří.

Přesto mnozí stále zůstávají oklamáni o různých mýtech a nízkokarbohydrátové stravě, zejména o nejznámějších odrůdách – Kremlu. Získalo jméno díky tomu, že v kruhu použili vysoce postavené úředníky z Moskvy, ačkoli původně byly vyvinuty pro poměr vojenských a astronautů Ameriky.

Kremlská strava

Krmivo s nízkým obsahem karbamtu je obecně bez sacharidů.

Existuje názor, že vzhledem k tomu, že dieta má nízké sacharidy, musí být v ní velmi, velmi málo sacharidů. Často dokonce píší, že kremlská strava je založena na úplném vyloučení sacharidů ze stravy. Ale ve skutečnosti si autoři těchto diet vyžadují další. Úvodní fáze stravy Atkins se skládá ze dvou týdnů, na kterých jsou povoleny sacharidy, dokonce i v malých množstvích. Tato fáze však může být vynechána, pokud je to žádoucí. Každý vývojář stravy, který omezuje obsah sacharidů, má své vlastní představy o možné úrovni konzumace. Praxe ukazuje, že tato otázka je individuální, bar můžete nastavit pouze podle zkušeností. Někdo a 70 gramů sacharidů denně stačí začít se zotavit a někdo použije 120 gramů, aniž by tolik poškodilo postavu. V Kremlu stravě, stejně jako většina s nízkým obsahem sacharidů, po krátké době aktivního rychlosti redukce hmotnosti se nechá zvýšit povolené sacharidy. Obvykle je docela dostatečné zahrnout do stravy mléčné výrobky, ovoce, zeleninu, obiloviny. Ale z bílé mouky a cukru se musí vzdát, tyto výrobky stále nejsou tak užitečné. Hovoříme-li o ohrožení zdraví, je třeba připomenout, že se nijak zvlášť užitečné, a některé diety, které jsou povoleny k použití sacharidů jako součást standardních norem. Dieta Zona doporučuje, aby se zachovalo pouze 40% denního kalorického obsahu, je také považováno za sacharid. Ale zde jsou oficiální doporučení doporučené konzumovat sacharidy v bezpečném rozsahu 45-65% denních kalorií.

Kremlská strava neumožňuje používání zeleniny a ovoce, takže kvůli tomu člověk nedostává potřebné živiny.

Vzhledem k tomu, ovoce a zelenina se skládají především z cukrů, mnozí věří, že je zakázáno používat u kremelské low-carb stravy. To potvrzují všechny články, které dokazují škodu na těchto dietách. Ve skutečnosti, v srdci low-carb dietu, jsou non-škrobnatých zeleniny, jako výsledek, ti, kteří jedí v tomto režimu spotřebovává více zeleniny než obyčejných lidí. Pokud je dieta s nízkým obsahem sacharidů zahrnuta v potravinách obsahujících sacharidy, pak je to ovoce a zelenina. Takže je snadné je zahrnout do rozvinutého plánu výživy. Ve skutečnosti mnozí fanoušci kremlské stravy tiše zvyšují spotřebu ovoce a zeleniny automaticky a bez velkého úsilí. Dieta je vybrána tak, aby co nejvíce obohatila stravu. Je známo, že plody a bylinky obsahují méně užitečné látky, ale víc než ovoce s omezenou spotřebou. Ovoce a zelenina samy o sobě dodávají jen malý zlomek vitaminů, které se v jiných produktech nevyskytují, jde o C a PP. Částečně mohou vyrábět salát, šťovík, ředkvička, rybíz a citrus. Je známo, že rostlinné produkty obsahují antioxidanty, které stimulují imunitu. Takže kremlská strava podporuje spotřebu takové zeleniny.Dokonce i kardiolog Atkins, vývojář systému, říká, že i v nejtěžším stádiu každý den můžete jíst pár sklenic listnaté zeleniny a sklenici obyčejné zeleniny. To je důvod, proč kremlská strava nezabezpečuje odmítnutí zeleniny, právě ve stravě, některé jsou nahrazeny jinými.

Pod kremlovou stravou ztratí tělo méně vlákniny. • Je logické předpokládat, že vlákno bohaté na uhlohydráty ochudí dietu. Ve skutečnosti stojí za zmínku, že celulóza není trávena, ale pouze snižuje účinek jiných sacharidů na cukr v krvi. A v kremlské stravě je její spotřeba pouze povzbuzována. Mnoho potravin s nízkým obsahem sacharidů obsahuje hodně vlákniny, pokud potřebujete počítat sacharidy během stravy, pak se celulóza nezohledňuje.

Kremlská strava je nevyvážená.

Neznámá osoba bude překvapena, když zjistí, že lidé, kteří dodržují tuto dietu, nejen konzumují hodně zeleniny, ale zdravé sacharidy – hnědá rýže, celozrnný chléb a další – jsou v pozdních fázích snižování hmotnosti a údržby celkem přijatelné. A mýtus vznikl díky skutečnosti, že během programu se doporučuje užívat minerální a multivitamínové doplňky. To vytváří iluzi nedostatku živin a nerovnováhu ve stravě. Příčina těchto doporučení však spočívá v jiném. Když člověk rychle mění svou stravu – od vysokokarbohydrátů až po nízký obsah karbohydrátů, tělo musí projít fází adaptace na novou dietu. Osoba bude potřebovat další minerály a vitamíny, což je spojeno s uvolněním přebytečných tekutin z těla. Jednoduše řečeno, tělo zažívá stres při cestě do kremlské stravy, ale také by se měl stát při přechodu na stravu s vysokým obsahem sacharidů. Není tedy nutné mluvit o nerovnováze určitého druhu stravy kvůli tomu.

Pod kremlovou dietou ztrácí lidské tělo tekutinu.

Zpočátku dochází ke ztrátě hmotnosti v důsledku stažení vody. Ale lékaři říkají, že tělo již obsahuje velké množství zbytečné tekutiny, pokud je hladina inzulínu vysoká. Ale tento účinek je krátkodobý, nemá nic společného s celkovou ztrátou hmotnosti v důsledku odstranění přebytečného tuku. V průběhu času tělo začne spalovat tuky namísto sacharidů a to bude znamenat skutečnou ztrátu hmotnosti. Během kremlské stravy mnoho lidí zhubnout na 30 kilogramů, to nemůže být dosaženo pouze kvůli samotné vodě.

Kremlská strava

Po vzdání se kremlské stravy se váha vrátí. Tento mýtus se vynořil z nedorozumění samotného procesu. Stoupenec kremlské stravy, podobně jako jiné metody s nízkým obsahem sacharidů, nazývá jejich režim stravování skutečným systémem. Takže stojí za to pochopit, že toto není dočasné řešení, jak zhubnout, ale životní styl. Aby bylo zajištěno, že výživa s nízkým obsahem sacharidů vykazuje všechny výhody, měly by být dodržovány jeho zásady v průběhu života. Kardiologové poznamenávají, že ačkoli tento režim rychle vrací inzulin k normálu, funguje to pouze v době, kdy je dodržována dieta. Jako přechod do další fáze se zvýší povolený počet sacharidů. Samozřejmě můžete rozbít a jíst balíček čipů. Ale sama o sobě nezvýší váhu o 5-10 kilogramů. Pokud však opustíte zásady stravování a začnete jíst výrobky s nízkou hodnotou, pak se zvýší váha bez ohledu na to, jaká strava se nepoužívá. Stojí za zmínku, že nejvíce “škodlivé” potraviny jsou jen nasycené tuky, sacharidy a kalorie.

Z důvodu kremlské stravy se tlak zvýší. Tento mýtus je odhalen různými studiemi. Mnoho vývojářů stravy s nízkým obsahem uhlohydrátu zaznamenalo, jak se jim podařilo porazit hypertenzi. Pacienti se někdy dokonce vzdávají léků. Skutečnost, že s klesajícím poklesem hmotnosti a tlakem je zřejmé. Ale v roce 1991 byla zjištěna přímá vazba mezi nadměrným inzulinem a vysokým krevním tlakem. V časopise Hypertenze bylo publikováno o přímém spojení mezi inzulínovou rezistencí a hypertenzí. Takže strava, která snižuje inzulín, normalizuje a tlačí.

Z důvodu kremlské stravy narůstá riziko srdečních onemocnění.

Stále více studií říká, že v rámci kremlské stravy, stejně jako u jiných nízkokojových sacharidů, se snižují hlavní rizika srdečních onemocnění: cholesterol, krevní tlak, triglyceridy. Tyto diety založené na spotřebě velkého množství masa a živočišného tuku, rizika srdečních onemocnění se nezvyšují. V roce 2006 se objevily výsledky 20letých studií, které zkoumaly rizika ischemické choroby srdeční pro fanoušky nízkokarbohydrátových diet. Ukázalo se, že u pozorované skupiny se riziko nejméně nezvyšuje.

Kremenská strava způsobí poškození ledvin. Tento mýtus je založen na přesvědčení, že někteří lidé s nemocnými ledviny jsou doporučeni, aby konzumovali méně bílkovin. Nějak se zdá, že může poškodit ledviny. Ve skutečnosti to nikdy nebylo prokázáno. Existuje mnoho příkladů těch lidí, kteří se díky nízké sacharidové dietě dokázali zbavit onemocnění ledvin. Stojí za zmínku, že obvykle takové diety také nenabízejí příjem bílkovin mnohem vyšší než v normálním režimu. Jednoduchou prevencí onemocnění ledvin bude každodenní užívání dostatečného množství vlhkosti – 2-2,5 litrů denně. Nejlépe je třeba věnovat pozornost vařené vodě nebo nesycené lahvičce.

Kremlová strava vede k vymývání vápníku z kostí.

Tento mýtus se objevil kvůli předpokladu, že taková dieta doporučuje, aby bylo co nejvíce vápníku zařazeno do stravy. A skutečně, v moči těch lidí, kteří si zvolí tuto dietu, obsahuje více vápníku. Tento směr je však chybný. Koneckonců, proteiny ve skutečnosti nezničují kosti, ale chrání je. A některé studie obecně dokazují, že zvýšený příjem proteinů také zlepšuje vstřebávání vápníku. Ukázalo se, že lidé, kteří konzumují více bílkovin než obvykle, mají silnější kosti.

Kremlská strava

Jeden z tvůrců stravy s nízkým obsahem uhlohydrátu, Atkins, pochází z takové stravy a zemřel.

To často říkají oponenti stravy. Ve skutečnosti zemřel na hematom mozku, který byl získán kvůli pádu. To je jasně uvedeno v jeho úmrtním listu. V té době byl vědec ve věku 69 let, netrpěl obezitou a jeho tepny byly v dobrém stavu. A zpětné prohlášení jsou jen způsob, jak zčernit metodiku. Abych byl přesvědčen o nepravdivosti prohlášení, stačí se seznámit s fotografiemi lékaře v době smrti a také s prohlášeními jeho vdovy.

Kremlová strava s nízkým obsahem sacharidů je doprovázena únavou a slabostí, takže ji nelze kombinovat s fyzickou aktivitou.

Postižení a depresivní nálada jsou častými společníky většiny diet. Důvodem je nedostatek kalorií. Ale protože kremlská strava neomezuje přísun kalorií, je to výhodnější. Následovníci této techniky snadno vyvracejí mýtus, prohlašují, že cítí vivacity a nárůst energie. Vývojáři stravy dokonce doporučují zapojit se do tělesné výchovy jako součást udržování zdravého životního stylu.

Lidé, kteří sedí na kremlské stravě, mají hlad.

V normální stravě neustále počítáme kalorie a popíráme vše. Ale na dietě s nízkým obsahem uhlohydruhu si můžete dovolit i více vydatné jídlo. Je možné cítit hlad, jíst maso, sýr, ryby se zeleninovou oblohou, vejce?

Kremlská strava je extrémně monotónní.

Pokud se dostanete hlouběji do seznamu povolených produktů, ukáže se, že budou stačit k tomu, aby během celého života vyrobili různé lahodné pokrmy. Lidé se seznámí s novou zeleninou, vynalézá originální přílohy. A samo-vytvořené dezerty přinese hodně prospěchu a potěšení. Pokud chcete mít občerstvení, můžete jíst některé semena a ořechy. Jsou výživným zdrojem minerálů, vitamínů, tuků a potřebných bílkovin. Je zajímavé, že strava nezakazuje používání alkoholických nápojů. A přesto, že všechno by mělo být v moderování, někdy bez teplých nápojů ve společnosti nemůže dělat.

Kremlská strava je velmi drahá.

A to není ani mýtus, nýbrž skutečný předsudek. Aby bylo možné nahradit sacharidy, které jsou z menu odstraněny, není nutné nakupovat mnoho masa. Můžete jíst sóju, mléčné výrobky, sýry, vejce, houby. Bude to opravdu levnější. Mnoho zeleniny je srovnatelné s obilovinami, bude vypadat skvěle obloha ve formě dušené zelí nebo mrkev kotlety. Ale stojí za to být co nejpravdivější – jídlo s nízkým obsahem sacharidů bude stát spíše než nabídka těstovin a pohanky. Ale kolik z takového menu bude užitečné pro zdraví? Ale vyvážená strava bude vyžadovat peněžní investice. Jakékoli vysoce kvalitní potraviny vyžadují zeleninu a ovoce jako hlavní skupinu produktů.

Kremlová strava znamená zvýšení spotřeby tuků, což má špatný vliv na zdraví.

Ve skutečnosti mnoho vývojářů těchto diet neomezuje spotřebované tuky. Ale tučná výživa je ve skutečnosti zvykem, takže pokud není člověk nucen změnit stravu, pak se produkty budou používat v obvyklém obsahu tuku. Pokud je nucen donutit k jídlu více tučných nebo naopak beztučného jídla, pak se to prostě nelíbí. Je poměrně logické předpokládat, že při přechodu na dietu s nízkým obsahem sacharidů nezmění dietní obsah tuku. Většina vývojářů podobných diet a nevyžaduje zvýšení množství tuku ve stravě, aniž by jim bylo zakázáno obecně snížit. Navíc, ve stavu ketózy, tělo vytváří své tukové ketony, které dodávají energii buňkám. To znamená, tuk, získaný s jídlem, nebudou odloženy v pase. A účinek tuku na nástup srdečních a dalších onemocnění je stále velmi kontroverzní a diskutovaná otázka.

Pokud budete postupovat podle kremlské stravy, pak nastane stav ketózy, velmi škodlivý pro tělo. A ačkoli ne všechny diety s nízkým obsahem sacharidů vedou k tomuto stavu, ve většině případů je to cíl. Autoři diety dokonce tvrdí, že ketóza je normální stav člověka, ke kterému by se měla snažit. Pokud je strava s nízkým obsahem cukru a škrobů, pak tělo nedostane dostatek glukózy k tomu, aby zásobovalo tělo těla energií. To vede k začátku syntézy ketonů a glukózy v játrech z těch bílkovin a tuků, které přicházejí s jídlem. Současně jsou konzumovány tuky, které jsou uloženy pro skladování. Ale protože téměř všechny buňky těla mohou používat ketony jako zdroj energie a nahrazení glukózy, je její syntéza minimalizována. Tento proces syntézy ketonu se nazývá ketóza. S největší pravděpodobností je to zmateno s ketoacidózou. Objevuje se u diabetických pacientů nedostatek inzulinu, který vede k trvale vysoké hladině cukru v krvi. Ketoacidóza nastává, protože diabetik užívá příliš mnoho sacharidů. Kremlská nízkokojová strava se však snaží snížit jejich spotřebu. Pokud ketóza je pro tělo přirozený proces, může ketoacidóza vést k nepříjemným následkům, včetně komatu.

Tělo potřebuje zrna a cukr a kremlská strava je přísně omezuje.

Jak zpracované krupice, tak cukr, který člověk začal používat spíše nedávno. Před více než sto lety se bílý cukr nepoužíval vůbec. Existuje mnoho důkazů, že ti, kteří se seznámili s cukrem, rychle získají nějakou závislost, která negativně ovlivňuje jejich zdraví. Miliony let starý člověk jedl prakticky stejné maso a tuk s přidáním neškrobových rostlinných produktů. Díky nim jsme přežili v drsných dobách, rozvíjeli jsme náš unikátní mozog. Bohatá rostlina na výrobu škrobu a cukru se objevila relativně nedávno, před pouhými 10 tisíci lety. Ve své čisté formě, většina obilniny nejsou vhodné pro potraviny, člověk musel naučit nejen jejich rozvod, ale také zvládnout. Pro evoluci je tento časový interval extrémně malý, takže náš trávicí systém ještě není zcela připraven k digestování tohoto jídla.Dokonce i antropologové si všimli, že přechod člověka z lovu na ořezávání má špatný účinek jak na vzhled lidí, tak na jejich zdraví. Je třeba připomenout, že někteří lidé pokračují v krmivech jako vzdálenější předkové. A je to pro ně špatné? Například, strava severních kmenů se skoro zcela skládá z masa a tuků, což určuje dobré zdraví těchto lidí.

Kremlská strava

Pokud sedíte na kremlskou dietu, vytvoří se zácpa. • Pokud pijete dostatek kapaliny – 2-3 litry, nedojde k zácpě. A toto doporučení se netýká pouze diet s nízkým obsahem sacharidů, ale také většiny ostatních, včetně stravy s vysokým obsahem sacharidů. Ano, aniž byste dodržovali dietu, stojí za to pamatovat, že tělo stále potřebuje obyčejnou pitnou vodu bez přísad (hovoříme o čaji, džusu, vodních melonech). Ale práce střeva může být také zlepšena pomocí vlákniny. Měly by být ořechy, fazole, bobule a zelenina. Vynikajícím zdrojem mohou být otruby a lněné semínko. Jak již bylo uvedeno, celulóza není tělem trávena, a proto se při výpočtu počtu sacharidů neberou v úvahu.

S kremlinskou dietou nemůžete jíst sladkosti.

Většina z nás se domnívá, že cukr je čistý uhlohydrát, proto nejsou žádné sladkosti s takovou stravou. Musíme však pochopit, že ve skutečnosti takový program umožňuje spotřebu sacharidů, omezuje jejich počet. Takže můžete jíst a sladké, jen trochu. A existuje taková strava ve světě, která dovolí v hojnosti jíst koláče, koláče a čokoládu? Nízkolepé diety nabízejí sladkosti s nízkým obsahem sacharidů. Je to ovoce s cukrem. Na 100 gramů takových přírodních potravin bude přijatelný počet sacharidů, na rozdíl od sladkých buchty s džemem. Ještě užitečnější budou ořechy, bobule a semena. Jsou perfektně kombinovány s mastnou smetanou, tvarohem, zakysanou smetanou nebo vajíčkovým bílým – můžete vytvořit vynikající dezert. Pokud chcete, aby pochoutka byla ještě sladší, pak stojí za to přidat trochu medu. Můžete použít takové sladkosti jako zmrzlina, tvaroh, sněhové koule, meringue, parfait, které obsahují málo sacharidů. Na západě jsou oblíbené recepty s nízkou sacharidovou sójovou nebo kokosovou moukou. Ale nepodaří se nám to najít. Zřídka, ale můžete si vychutnat hotové mléčné dezerty, malé čokoládové tyčinky a tmavou čokoládu, sladkosti. Musíte prostě vypočítat sacharidy. Jsou-li v dávce 10-15 gramů, pak stačí jen na malé občerstvení.

Add a Comment