Chernika.Mifi o borůvce

Borůvka (Vaccinium myrtillus) – mělký (15-30 cm vysoký) dlouhý poločas křoviny čelediny. Vyplývá borůvka hladký, rozvětvený oddenek dlouho, plíživý, listy elipsovitého tvaru s hladkým světle zelené barvy, pár chloupků a hrany ve tvaru zubů 1-3 cm

Chernika.Mifi o borůvce

Kvetoucí pozdní jaro -. Single počátkem léta, nazelenalý bílé květy, dozrává v červenci – srpnu. Blackberry bobule jsou černé s odlitkem modrošedé lesklé povlaky na vnější straně a tmavě červené uvnitř.

Jmenuje se borůvky kvůli černých bobulím.

Které jsou nejen černé, ale mají také vlastnost zčernatí úst člověka, který je sžírá. Lidé již dávno všimli, tato vlastnost borůvky a vždy dal své jméno s obyčejným etymologický kořen „inkoust“: chernishnik, CHERNYAGO, Chernitsa, chornitsa atd.

Borůvky rostou dobře jen v přírodních podmínkách.

Není-li do půdního krytu narušení. Oblíbená podloží z borůvek je kyselá, kamenitá.

Borůvky lze nalézt pouze na severní polokouli.

To je pravda, ale roste všude, od Arktidy do Středozemního moře, ale je zvláště zamilovaný do jehličnatých a smíšených vlhkých nebo bažinatých lesů Ruské severní, východní a západní Sibiř, na Dálném východě. Možná, proto se borůvky nazývají “ruské bobule”.

Borůvky je třeba shromažďovat v suchém počasí, nejlépe ručně.

Po mletí rosy, mlze nebo dešti se bobule lehce zmačká, ale sucho zůstává elastické a silné. Střípky s listy borůvkového jsou sklizeny až do konce plodu, čímž se v nich zachovává co nejvíce zdravých látek.

Čučoriedka příznivě ovlivňuje zrak, zlepšuje jeho ostrost a přívod krve do sítnice oka.

Ve skutečnosti, zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, borůvky mají příznivý vliv na trávení a metabolismus, odstranění škodlivých prvků z těla. Jako další nástroj, spolu s antibiotiky, borůvky jsou používány pro beriberi a úplavici. Čerstvé ovoce z borůvek bude užitečné pro revmatismus a mnoho kožních onemocnění. Zvláště užitečné jsou borůvky pro osoby s diabetem, protože pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi.

Chernika.Mifi o borůvce

Borůvka zlepšuje paměť.

k tomuto závěru vědci z lékařské fakulty Peninsulskoy přišel do nedávné doby, kdy se po dvanácti experimenty ukázaly, že fytochemikálie v borůvky obsažené flavonoidy, normalizaci vztahu mezi nervovými buňkami, zlepšuje paměť a koncentraci člověka.

V sušené formě jsou borůvky méně užitečné než čerstvé. Sušené listy

borůvky obsahuje organické kyseliny a vitamin C, plody jsou pouze pramen druhy vitamínů: obsahují různé cukry (glukóza, fruktóza, sacharóza), esenciální oleje a četné mikronutrientů.

Borůvky se používají jako přírodní barviva. Dříve

borůvka zralé plody byly použity pro výrobu fialové a purpurový inkoust pro tažení, a v kombinaci s dalšími barvivy – pro barvení textilií. Žlutá a hnědá barva borůvkových listů a výhonků šla na barvení kůže. V moderní době je šťáva získaná z borůvek používána jako barva potravin pro nealkoholické nápoje a ovocné bobulové víno.

Borůvkový med je vynikající.

V průběhu kvetení jsou včely v jednom dni schopné shromáždit z borůvkových květů na 2,5 kilogramu medu. Honey vyrobený z borůvek je velmi voňavý a odlišuje se od jiného medu s jeho načervenalým nádechem.

Add a Comment