Ballantine

Historie této slavné značky pochází z roku 1809. Pak, v malé skotské vesnici Brotnou, se chlapec George objevil v rodině místního farmáře jménem Ballantyne. Osud ho připravil, aby se stala tvůrcem jedné z nejslavnějších skotů na planetě. Hospodářství nebylo bohaté, takže George často hladověl. Ale otec se mu podařilo mu poskytnout dobré počáteční vzdělání, a rozhodl se, že je to nejdůležitější. Ve věku 13 let opustil dům otce a odešel do Edinburghu. Tam se stal žákem obchodníka s potravinami. Sam Ballantyne si později připomněl, že takový krok v životě mu pomohl získat profesi a porozumět tomu, co se v životě musí vyrovnat.

Ballantine

Po pěti letech práce s dobrými zkušenostmi a doporučeními si George otevřel svůj vlastní obchod v pronajaté místnosti. Mladý Ballantyne měl dobrý obchod a jeho záležitosti okamžitě šly dobře. Po několika letech už byl na stejném místě už stísněn, začal si pronajmout větší obchod. Hlavním produktem v jeho obchodě byla whisky. Sny začaly postupně získávat hmotné rysy. Počet klientů vzrostl, stejně jako sortiment zboží. George sám neustále přemýšlel, jak zvýšit svůj obrat.

V roce 1846 se rozhodl dodat své zboží vlakem, protože železnice právě dorazila do Edinburghu. To umožnilo prudký nárůst prodejní plochy. Od svých konkurentů Ballantyne se lišil tím, že od balení až po dodávku dělal na nejvyšší úrovni. Ano, pro klienty to bylo dražší, ale lidem byla přitahována taková pozornost a respekt k nim. Ti, kteří byli ochotni platit za kvalitu, se ukázalo být hodně. Za deset let po zahájení podnikání na Balan- taleně v skladech bylo již 10 tisíc litrů whisky. To ho dostalo do řad spolehlivých dodavatelů, už se nepovažoval za zástupce.

George vyrostl. Na znamení obchodu v Edinburghu bylo již uvedeno “George Ballantyne a syn”. V roce 1867 vedoucí rodiny uvědomil, že může nechat staršího dědice, Archibalda, v řízení obchodu. George sám jede do Glasgowu, kde otevírá novou prodejnu. V roce 1869 zahájila společnost Ballantyne nový obchod – míchání whisky na vlastní recept. Brzy majitel otevírá celou skotskou whisky kolem Skotska.

Druhý syn George Jr. také vstoupil do podnikání. Společnosti společnosti Ballantyne a jejich syny si koupily skladiště a začaly prodávat svůj skot. Do roku 1880 podnikání vzrostlo natolik, že zakladatel společnosti stáhl z podnikání a předal ji svému nejmladšímu synovi. Současně byla zahájena velká společnost. Značka měla něco hrdého – v obchodech se nahromadilo sto tisíc litrů whisky. V roce 1891 zemřel George Ballantyne, ale podnik, který založil, nadále prosperoval díky svému synovi a vnukovi Georgemu. V roce 1895 získala společnost od dodavatele Her Royal Majesty licenci a certifikát o jakosti.

Ballantine

V letech 1919-1920 byla společnost prodána mladším partnerům – Barkleyovi a McKinleymu. Noví majitelé se moudře rozhodli nezměnit název značky. Rozhodli se však, že je čas dobýt nové země. Sliboval obrovský trh Spojených států. Tehdy tehdy začal fungovat “suchý zákon”. Ale jak se obvykle stává, zákaz alkoholu pouze zvýšil jeho popularitu. Dokonce i ti, kteří nikdy neměli zájem o pití, se nyní prostě cítili nuceni dostat láhev whisky nelegálně. Pašeráci nemohli vyřešit potřeby obyvatelstva ve zakázaných nápojích! James Barkley se rozhodl, že by bylo vhodné využít této příležitosti. A dokonce i nezákonnost podnikání ho neobtěžovala, protože v sázce bylo spousta peněz! Barkley se podařilo vytvořit celou obchodní síť na východním pobřeží Spojených států. A ačkoli celníci věděli o pašování, nemohli chytit porušovatele. Výsledkem je, že whisky Ballantine se stala kultu pro Ameriku a koneckonců se zde zamilovala ještě před zákazem.A přestože většina milovníků alkoholu byla docela spokojená s nízkými nápoji střední kvality, vždy existovali znalci, kteří byli ochotni zaplatit za vysoce kvalitní produkt. V důsledku toho se během desetiletí “suchého práva” výrazně zvýšil prodej společnosti Ballantine.

Vedení společnosti však nebylo zcela závislé na nelegálních dodávkách. McKinley a Barkley neustále zlepšují svou produkci. V roce 1930 obchodní dům “Ballantines” dvakrát udeřil, představil nejprve 17letého a pak 30letého legendáře. Až do té chvíle nikdo netvořil tolik whisky. Kvalita nápoje byla vysoce ceněna korunovanými jednotlivci Británie. V roce 1938 obchodní dům dokonce vydal svůj vlastní erb. Odrážela všechny fáze vytváření silného nápoje. Erb symbolizoval kvalitu skotské pásky “Ballantines”, stejně jako skutečně skotský původ. Ve stejném roce 1938 společnost postavila v Dumbartonu obrovskou továrnu, která trvala do roku 2004.

Ačkoli se whisky vždy považovala za exkluzivní nápoj, společnost se rozhodla tento stereotyp zničit. A to navzdory skutečnosti, že ženy obvykle používají něco tak silného a měkčího. Společnost nabídla v roce 1960 zcela non-klasický nápoj. 12letá odrůda měla medovo-ovocnou chuť, která vzbudila zájem o tuto whisky a dámy. Od té doby míchačky pokračovaly v experimentech s chutí, ale nový chuť se objevil teprve v roce 1993. Poté světlo uvidělo 21letý Ballantine, který “ztělesňuje sny a ambice zakladatele společnosti George Ballantyne”.

Značka byla po několik desetiletí hlavní hrdostí koncernu Allied Domecq, ale s jeho zhroucením v roce 2005, novými majiteli byli Francouzi z Pernod Ricard. Oni jednat velmi moudře, opouštět staré jméno, zachovat kvalitu. Většina nápojových fanoušků nemá podezření, že už není skotský. Jaký je ve skutečnosti rozdíl, pokud kvalita zůstává stejná?

Ballantine

Ballská whisky byla oblíbená pro mnoho hvězd. Můžete si vzpomenout na jména Ernest Hemingwayové, Audrey Hepburnové. Ella Fitzgeraldová. Předpokládá se, že nápoj je vhodný pro vynikající a jasné lidi s dobrým vkusem. V současné době se nachází v rozmezí domácích whisky 12 a 17 let starého věku, kde je 21 let starší. Velmi zřídka a v malých množstvích se objevují odbytiště 30 a 40 let vytrvalost, které okamžitě vyprodávají sběratelé. Ačkoli nejslavnější nápoj Billantine Finest neurčuje expozici, je známo, že obsahuje až padesát komponent. A podle fanoušků značky jsou dokonale vyvážené.

Add a Comment